竹笋干是一种非常健康又美味的食材，无论是搭配肉类还是单独烹饪都非常棒！今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的炒竹笋干吧～💛

第一步，准备食材：新鲜竹笋干、红椒、青椒、蒜末和适量的生抽、盐、糖。先把竹笋干提前泡发，泡软后切段备用。🌶️🧄

第二步，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入竹笋干翻炒。这时候可以适当加点水，让竹笋更入味哦！接着加入生抽、少许糖提鲜，最后放上红椒和青椒点缀，增加色彩与口感！💦💚

第三步，大火快炒几分钟即可出锅！一盘香气扑鼻、清脆爽口的炒竹笋干就完成啦！😋🍴这道菜不仅简单易学，还特别适合搭配米饭食用，绝对是家里的饭桌宠儿！🍚💕

快来试试吧，让家人一起享受这份来自大自然的馈赠～🌱🌟