五彩泡椒不仅颜值在线，味道也超级棒！首先准备食材：红黄绿彩椒各一个、新鲜小米辣几根、大蒜若干瓣、生姜一小块。将彩椒洗净后切成小块，辣椒切段备用。接着，把切好的食材放入干净无水的玻璃罐中，加入适量盐和糖调味，再倒入白醋或米醋，确保所有食材都被液体覆盖。

接下来的关键步骤是密封发酵。将装满食材的玻璃罐盖紧盖子，放置于阴凉通风处静置约一周。期间记得每天打开盖子放气一次，避免罐内压力过大。随着时间推移，泡椒的颜色会变得更加鲜艳诱人，酸辣味也会逐渐融入食材中。

第三段：最后一步就是品尝啦！用筷子夹取一些泡椒拌饭或者作为炒菜配料都非常美味哦～五彩泡椒不仅能让普通的菜肴瞬间提升档次，还能为你的餐桌增添一抹亮丽风景线。快动手试试吧，让你的厨房充满香气与乐趣！🍽️🌈