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✨炒羊肚片的做法✨

更新时间:2025-03-16 16:08:55

导读 😋今天教大家做一道超级下饭的家常菜——炒羊肚片!这道菜色香味俱全,口感爽脆,绝对让你欲罢不能~快来学起来吧!首先,准备好新鲜的羊肚...

😋今天教大家做一道超级下饭的家常菜——炒羊肚片!这道菜色香味俱全,口感爽脆,绝对让你欲罢不能~快来学起来吧!

首先,准备好新鲜的羊肚和配菜(比如青椒、红椒、洋葱等)。将羊肚清洗干净后切片,用料酒、盐腌制10分钟去腥。接着热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入羊肚片快速翻炒至变色。此时加入适量生抽、老抽调色调味,再撒上胡椒粉提鲜。最后放入配菜,大火快炒几下即可出锅!🌟

💡小贴士:羊肚一定要处理干净,否则会影响口感哦!另外,火候要掌握好,保持羊肚的脆嫩才是关键!

这道菜端上桌,香气四溢,绝对是家人朋友聚餐时的亮点菜品~赶紧试试吧!🍴💖

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