更新时间:2025-03-16 17:50:24
周末想给家人做点特别的早餐?试试这款颜值爆表的紫薯花馒头吧!不仅好看,还好吃哦~😋
首先,准备好食材:面粉、酵母、牛奶和紫薯。先把紫薯蒸熟后捣成泥,加入少量牛奶搅拌均匀,这样更香甜~接着将紫薯泥与部分面粉混合,揉成紫色面团;剩下的面粉则保持原色。两份面团都需醒发至两倍大,大概需要1小时⏰。
醒发好后,将两种面团分别擀开,用模具压出花朵形状。然后把紫薯花放在白花中间,轻轻捏合边缘,一朵漂亮的紫薯花就完成啦~💕放入蒸锅静置20分钟二次发酵,再大火蒸15分钟即可!蒸好的馒头松软可爱,散发出淡淡的奶香味,是不是很有食欲呢?🍴💖
快来试试吧,保证全家人都会爱上这道美味又暖心的早餐!🌟