秋天到了，正是吃刺瓜的好时节！今天教大家做一道美味又营养的家常菜——刺瓜酿肉丸。这道菜不仅颜值在线，味道更是鲜香四溢，特别适合家庭聚餐哦～

首先，准备好新鲜的刺瓜（也叫佛手瓜），洗净后切开去籽，变成一个个可爱的小“容器”。接着，将猪肉剁成肉馅，加入葱姜末、盐、生抽和少许淀粉，搅拌均匀，做成肉丸。把调好的肉丸塞进刺瓜里，就像给它穿上了一件温暖的“内衬”。蒸锅预热后，将装满肉丸的刺瓜放入蒸笼中，大火蒸约15分钟，直到刺瓜变得晶莹剔透，肉丸香气四溢。✨

最后，淋上一层薄薄的酱汁，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的刺瓜酿肉丸就完成啦！这道菜低脂健康，既有刺瓜的清脆爽口，又有肉丸的浓郁滋味，简直让人欲罢不能！🍴

快动手试试吧，保证让你一试难忘！🌟