冬天到了，窗外飘着雪花，屋内却可以温暖地制作美食。今天给大家分享一个简单又美味的小零食——自制椰丝。洁白的椰丝不仅颜值在线，还能为你的烘焙或甜品锦上添花哦！✨

首先准备好材料：新鲜椰肉、细砂糖和清水。将椰肉切块后放入料理机中，加入少量水搅打成细腻的椰浆。接着用小火加热椰浆，同时慢慢加入砂糖，不断搅拌直至浓稠。此时可以关火，让椰浆稍微冷却，然后用手揉搓成小颗粒状。最后均匀撒上一层椰丝粉，防止粘连。这样，一盘香甜软糯的自制椰丝就完成啦！😋

无论是当作下午茶点心，还是送给朋友的暖心礼物，自制椰丝都是绝佳选择。快来试试吧，让寒冷的冬日充满甜蜜香气！🌸