🌟 虾酱炒蛋的做法 🌟

虾酱炒蛋是一道简单又美味的传统家常菜，特别适合忙碌的工作日。这道菜色香味俱全，虾酱的独特咸鲜味让普通的鸡蛋瞬间升级，让人回味无穷！✨

首先，准备好新鲜的鸡蛋和虾酱。建议选用气味浓郁但不过于刺鼻的虾酱，这样能更好地激发菜品风味。（记得提前用少量清水稀释虾酱，避免过咸哦！💦）将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，形成细腻的蛋液。接着，热锅冷油，倒入蛋液，轻轻翻炒至半熟状态。此时，将稀释好的虾酱均匀撒入锅中，与蛋液充分混合，继续翻炒几下即可出锅！🍳

💡 小贴士：虾酱本身带有咸味，所以放盐时需谨慎，以免过咸影响口感。此外，可以搭配一些葱花或青椒丁，为菜品增添色彩和层次感。

这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，快来试试吧！😋