大家好！今天来教大家做一道简单又营养的菠菜鸡蛋饺子，绿意盎然的外观让人一看就食欲大开哦！🍃🥚

首先准备食材：新鲜菠菜一把、鸡蛋3个、饺子皮适量。先把菠菜洗净焯水后切碎，鸡蛋打散炒熟备用。接着将菠菜和鸡蛋混合，加入少许盐、香油调味，搅拌均匀成为馅料。✨🥣

接下来就是包饺子啦！取一张饺子皮，放上适量馅料，对折捏紧边缘，可以捏出漂亮的花边哦～手法熟练的话，速度会很快呢！饺子全部包好后，可以选择煮或者煎的方式烹饪。如果喜欢汤汁浓郁的感觉，就选择水煮；若想外皮酥脆，那就试试煎饺吧！🍲🍳

最后，一盘热腾腾的菠菜鸡蛋饺子就完成啦！咬一口，清香四溢，满嘴留香，简直是早餐或下午茶的最佳选择！😋💕快动手试试吧，让家人也尝尝这道健康美味的饺子吧！