🌟 引言

炎炎夏日，怎么能少了清爽又美味的芝士芒果呢？这款甜品结合了芒果的香甜和芝士的浓郁，简直是味蕾的双重享受！今天就教大家如何轻松制作这道颜值与口感兼具的小甜点吧！✨

🍓 准备材料

- 新鲜芒果 2个（选择成熟度高的）

- 奶油奶酪 150g

- 淡奶油 200ml

- 糖 适量

- 吉利丁片 1片

- 饼干碎（可选，用于底部装饰）

📝 制作步骤

第一步：将吉利丁片用冷水泡软备用。同时，将芒果去皮切块，用搅拌机打成果泥。

第二步：在锅中加热淡奶油，加入糖搅拌至融化后，放入泡软的吉利丁片继续搅拌，直至完全溶解。

第三步：将奶油混合物倒入芒果泥中，搅拌均匀，制成芝士芒果液。

第四步：将混合液倒入模具中，冷藏至少4小时或过夜，待其凝固即可。

第五步：脱模后撒上饼干碎点缀，一口下去，果香四溢，幸福感爆棚！🧀✨

🎉 小贴士

- 芒果的选择直接影响口感，建议选用多汁且甜美的品种。

- 如果喜欢更丰富的层次感，可以在底部铺一层饼干碎哦！

快动手试试吧，让这份甜蜜成为你的独家记忆！💖