更新时间:2025-03-16 22:38:01
🌟 引言
炎炎夏日,怎么能少了清爽又美味的芝士芒果呢?这款甜品结合了芒果的香甜和芝士的浓郁,简直是味蕾的双重享受!今天就教大家如何轻松制作这道颜值与口感兼具的小甜点吧!✨
🍓 准备材料
- 新鲜芒果 2个(选择成熟度高的)
- 奶油奶酪 150g
- 淡奶油 200ml
- 糖 适量
- 吉利丁片 1片
- 饼干碎(可选,用于底部装饰)
📝 制作步骤
第一步:将吉利丁片用冷水泡软备用。同时,将芒果去皮切块,用搅拌机打成果泥。
第二步:在锅中加热淡奶油,加入糖搅拌至融化后,放入泡软的吉利丁片继续搅拌,直至完全溶解。
第三步:将奶油混合物倒入芒果泥中,搅拌均匀,制成芝士芒果液。
第四步:将混合液倒入模具中,冷藏至少4小时或过夜,待其凝固即可。
第五步:脱模后撒上饼干碎点缀,一口下去,果香四溢,幸福感爆棚!🧀✨
🎉 小贴士
- 芒果的选择直接影响口感,建议选用多汁且甜美的品种。
- 如果喜欢更丰富的层次感,可以在底部铺一层饼干碎哦!
快动手试试吧,让这份甜蜜成为你的独家记忆!💖