更新时间:2025-03-16 23:14:23
春天来了,大自然馈赠的美味也悄悄登场啦!地皮菜(又名地衣、地耳)是一种生长在野外的小众食材,它独特的风味让无数老饕垂涎三尺。今天就教大家如何做出一道简单又美味的地皮菜炒鸡蛋,快来一起试试吧!🍳✨
第一步:准备工作必不可少!先把地皮菜用清水泡发,清洗干净杂质,然后挤干水分备用。鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀。小葱切碎,增添香气哦~🌿💛
第二步:热锅凉油,倒入打好的鸡蛋液,待蛋液微微凝固时翻炒至金黄盛出备用。接着在同一锅中放少量油,爆香葱花后放入地皮菜快速翻炒,加入适量盐调味。💬🍳
第三步:最后将炒好的鸡蛋倒回锅中,与地皮菜混合翻炒几下即可出锅!一道色香味俱全的地皮菜炒鸡蛋就完成啦!🤩🍴
这道菜不仅操作简单,而且营养丰富,是一道不可多得的家常美味。快叫上家人一起品尝这份来自自然的馈赠吧!🍃💕