更新时间:2025-03-16 23:23:32
✨准备好食材是成功的第一步!新鲜的芹菜洗净切段,瘦肉切成薄片,再准备一些粉丝泡软备用。热锅凉油,先将瘦肉片下锅翻炒至变色,加入少许生抽提味,肉香四溢时盛出备用。接着用同一锅爆香蒜末,让厨房瞬间充满香气,这一步可别偷懒哦!
🔥接下来放入芹菜快速翻炒,保持其脆嫩口感。待芹菜微微变软后,倒入提前炒好的肉片,加入适量盐和胡椒粉调味,翻炒均匀。最后将泡软的粉丝加入锅中,与食材充分混合,小火翻炒几分钟,让粉丝吸收所有美味。如果觉得太干,可以适量加点清水。
第三段:🍴装盘前撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的芹菜炒粉就完成啦!粉丝滑嫩,芹菜清脆,肉片鲜香,每一口都让人回味无穷。无论是作为家常快餐还是周末小聚的佳肴,这道菜都能轻松满足你的味蕾。快动手试试吧,享受美食带来的幸福感!💖