✨准备好食材是成功的第一步！新鲜的芹菜洗净切段，瘦肉切成薄片，再准备一些粉丝泡软备用。热锅凉油，先将瘦肉片下锅翻炒至变色，加入少许生抽提味，肉香四溢时盛出备用。接着用同一锅爆香蒜末，让厨房瞬间充满香气，这一步可别偷懒哦！

🔥接下来放入芹菜快速翻炒，保持其脆嫩口感。待芹菜微微变软后，倒入提前炒好的肉片，加入适量盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。最后将泡软的粉丝加入锅中，与食材充分混合，小火翻炒几分钟，让粉丝吸收所有美味。如果觉得太干，可以适量加点清水。

第三段：🍴装盘前撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的芹菜炒粉就完成啦！粉丝滑嫩，芹菜清脆，肉片鲜香，每一口都让人回味无穷。无论是作为家常快餐还是周末小聚的佳肴，这道菜都能轻松满足你的味蕾。快动手试试吧，享受美食带来的幸福感！💖