更新时间:2025-03-17 00:25:44
你是不是也迷恋那股浓郁的黑胡椒香气?今天就教大家做一道简单又美味的黑胡椒牛肉粒!🥩💥首先准备好新鲜的牛肉,切成大小均匀的小块,这样煎的时候才能熟得快且入味哦。🫑腌制时加入生抽、料酒和一点点糖,让牛肉更嫩滑多汁。腌制大约15分钟,时间别太长,以免影响口感。
接着热锅冷油,放入牛肉粒快速翻炒至变色,这时可以盛出备用。🔥再用同一个锅爆香蒜末和洋葱丁,散发出诱人的香味。🍃把炒好的牛肉倒回锅中,撒上适量现磨的黑胡椒粉,这一步超级关键,能让整道菜的味道提升好几个档次!💬最后淋上一点蚝油提鲜,翻炒均匀后就可以出锅啦!
装盘时再撒些葱花点缀,看着就让人垂涎三尺!🤤搭配一碗白米饭,每一口都是满足感爆棚的享受!🍚💖快试试吧,让你的厨房飘满幸福的香气~