周末想吃炸鸡腿？自己动手更健康又美味！首先准备新鲜鸡腿，用盐、黑胡椒、料酒腌制半小时，让肉质更入味。接着裹上一层薄薄的淀粉，再蘸上鸡蛋液，最后裹上面包糠。记得用手轻轻按压面包糠，让它更贴合鸡腿哦！放入油锅前，确保油温达到170℃左右，这样炸出来的鸡腿外皮才会酥脆金黄。🔥放入鸡腿后，中小火慢炸至表面金黄，期间记得翻面，保证受热均匀。出锅前可以用吸油纸稍微吸去多余油脂，保持口感清爽不油腻。😋配上一杯冰镇可乐，简直是幸福满分！🍹快试试吧，让你的厨房充满香气～🍛✨