更新时间:2025-03-17 02:32:57
想吃香甜软糯的年糕吗?今天就来教你自制年糕,简单又美味!😋第一步,准备食材:糯米粉200克、温水适量、白糖50克(按个人口味调整)。先把糯米粉倒入大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成松散的小颗粒状。✨第二步,蒸制:将调好的糯米粉放入铺好油纸的蒸盘中,用勺子抹平表面,撒上一层白糖。然后放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸约30分钟,直到年糕完全凝固。⏰第三步,冷却与脱模:蒸好的年糕取出稍微放凉后,倒扣在案板上,切成自己喜欢的形状。如果喜欢更Q弹的口感,可以冷藏一夜后再享用哦!❄️最后,搭配蜂蜜或红豆沙,简直是幸福的味道~🍯💖快来试试吧,亲手做的年糕更有爱!💕