炎炎夏日，来一份清凉解暑的绿豆糕再合适不过啦！今天就教大家制作这款传统美味的糕点。首先准备好食材：去皮绿豆、细砂糖和黄油。第一步，将绿豆浸泡4小时以上，然后蒸熟捣成泥状。第二步，加入适量细砂糖搅拌均匀，再用小火翻炒至水分收干。第三步，趁热加入软化的黄油，揉搓至顺滑有弹性。第四步，将绿豆泥分成小份，压入模具中成型。最后一步，放入冰箱冷藏2小时即可享用。✨成品色泽金黄，口感细腻香甜，入口即化，让人回味无穷！无论是自家品尝还是馈赠亲友，都是极佳的选择哦～💛快来试试吧，动手做一份属于你的绿豆糕吧！🍴😋