更新时间:2025-03-17 04:59:23
清晨的第一缕阳光洒进厨房,是时候为自己和家人准备一份简单又美味的手抓饼啦!手抓饼外酥里嫩,咬一口满嘴香,简直是早餐界的扛把子!✨
首先,准备好所需的材料:面粉、盐、水以及一些植物油。将面粉和盐混合后慢慢加入温水,揉成光滑的面团。接着,用保鲜膜包裹面团,静置松弛15分钟,让面筋充分舒展。趁着这段时间,你可以切点葱花或者备好喜欢的馅料哦!🌿
接下来是最关键的步骤——擀面皮。将面团分成小剂子,用擀面杖擀成薄片后刷上一层油,撒上葱花或者其他配料。然后像折扇子一样折叠起来,再盘成螺旋状,最后轻轻压扁。这一步决定了手抓饼层次感的丰富程度!👀
平底锅加热后放入饼胚,小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出炉的手抓饼热气腾腾,搭配一杯牛奶或豆浆,幸福感爆棚!🍴😋
记得趁热享用,感受那层层叠叠的酥脆与柔软交织的美妙滋味吧!快试试这份简单易学的手抓饼做法,给你的早晨加点料!🍳🍞