春天是吃蚕蛹的好时节，不仅营养丰富，而且做法简单！今天教大家一道家常版的水煮蚕蛹，保证让你吃得停不下来～💕

首先准备新鲜的蚕蛹，清洗干净后用清水浸泡半小时，这样能去除多余杂质。接着烧一锅开水，加入少许盐和姜片，既能去腥又能提味。把处理好的蚕蛹倒入锅中，煮5分钟左右，看到蚕蛹变成乳白色就捞出来沥干水分。（记得火候不要太大哦，不然容易煮破壳～💥）

接下来就是调味环节啦！热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入适量生抽、料酒和一点点糖，翻炒均匀后倒入煮好的蚕蛹。轻轻翻拌几下，让每颗蚕蛹都裹满酱汁，最后撒上葱花点缀，一道鲜嫩多汁的水煮蚕蛹就完成啦！🌟

这道菜色香味俱全，蚕蛹肉质Q弹，入口即化，绝对能满足你的味蕾！快动手试试吧，保证让你一口接一口停不下来～🍴💖