今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——牛肉烧土豆🍲。这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐哦！😋

首先，准备好新鲜的牛肉和土豆。牛肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟，这样更入味。土豆去皮切块备用。💡

热锅凉油，先将牛肉下锅翻炒至变色，加入姜片和蒜末爆香。接着倒入适量的豆瓣酱，翻炒出红油。🔥

随后放入土豆块，加入清水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。期间可以尝一下味道，根据个人口味加盐或糖调味。⏳

最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的牛肉烧土豆就完成啦！看着就让人垂涎欲滴口水直流🤤。快来试试吧，保证让你爱不释口！❤️

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