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木耳炒鸡怎么做 🍄🐔

更新时间:2025-03-17 08:32:00

导读 😊 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳炒鸡!这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑,木耳爽脆,非常适合忙碌的工作日。首先准备食材:新...

😊 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳炒鸡!这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑,木耳爽脆,非常适合忙碌的工作日。首先准备食材:新鲜鸡腿肉一块、干木耳适量、青红椒各一个,还有姜蒜末和葱花。食材准备好后,先将干木耳提前泡发洗净备用。

💪 第一步是处理鸡肉,把鸡腿肉切成小块,用少许盐、生抽、料酒腌制15分钟去腥提味。接着热锅凉油,下入姜蒜末爆香,再放入腌好的鸡块翻炒至变色。此时加入泡发好的木耳,继续翻炒均匀,让每片木耳都裹上鸡肉的香气。

🌶️ 最后一步,撒入切好的青红椒块,调入适量的酱油、蚝油调味,快速翻炒几下即可出锅。一道鲜香四溢的木耳炒鸡就完成啦!✨ 装盘后撒上些许葱花点缀,不仅颜值在线,吃起来更是让人食欲大开。快试试吧,保证让你一试难忘!😋

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