更新时间:2025-03-17 08:51:17
最近超火的肉松拉丝蛋糕,简直是面包爱好者的福音!不仅颜值高,口感也超级棒,每一口都能拉出长长的丝,配上咸香的肉松,简直让人欲罢不能。今天就来教大家如何在家轻松制作这款网红美食吧!
首先准备食材:高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、酵母和肉松。将面粉、糖、酵母混合后加入牛奶和鸡蛋搅拌成团,再加入软化的黄油继续揉至光滑。然后进行第一次发酵,待面团膨胀两倍大即可。接着整形,将发酵好的面团擀平,均匀撒上肉松,卷起并封口,放入烤盘二次发酵。最后刷上蛋液,撒些芝麻点缀,送入预热好的烤箱,180℃烤约25分钟。当金黄色的蛋糕出炉时,那股诱人的香气扑鼻而来,是不是已经迫不及待想尝一口了呢?快试试吧!😋🍴