寒冷的冬日，最治愈的就是一盘热腾腾的饺子了！今天就教大家做一道鲜香四溢的韭菜香菇肉馅水饺，简单又美味，快收藏起来吧！😋

第一步，准备食材：新鲜的韭菜一把洗净切碎，香菇几朵泡发后剁成小丁，五花肉剁成肉馅。记得用一点姜末去腥哦！🧅🍄

第二步，调制馅料：将韭菜、香菇和肉馅混合，加入适量盐、生抽、香油调味，再撒点胡椒粉提味。搅拌均匀后，你会发现香气扑鼻而来，口水都要流下来了！💦🍴

第三步，包饺子：取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，可以根据自己的喜好捏出各种花边。新手也可以从简单的元宝形开始练习哦！🥟✨

最后一步，煮饺子：锅中加水烧开，下入饺子，用勺子轻轻推动防止粘底。待水再次沸腾后，加入一碗凉水，重复三次，“三滚”之后捞出即可享用！🍲🔥

一口咬下去，外皮筋道，内馅鲜美多汁，幸福感爆棚！💖快邀请家人一起动手试试吧！👨‍🍳👩‍🍳