秋天是吃莲藕的好时节，而藕粉则是用新鲜莲藕制作而成的传统滋补品。今天就来教大家如何在家轻松自制美味又健康的藕粉吧！💛

首先，准备好新鲜的莲藕，将它洗净去皮后切成小块。接着，把切好的莲藕放入搅拌机中，加入适量清水打成细腻的藕浆。然后，用纱布过滤出藕浆中的液体部分，将滤液静置几个小时，让淀粉沉底。期间记得倒掉上层的水分哦！⏳

当淀粉沉淀完成后，小心地倒掉多余的水分，将沉淀好的藕粉取出晾干。最后，将其放入干燥的容器中密封保存即可。这样自制的藕粉不仅纯天然无添加，还保留了莲藕的清香和营养，无论是冲泡饮用还是作为食材都很棒呢！☕️

快来试试吧，给自己和家人一份温暖的健康呵护❤️！