炎炎夏日，来一道特别的家常菜——西瓜酸炒肉，让餐桌充满新意！不仅解暑开胃，还能为家人带来惊喜。首先准备好新鲜的西瓜和优质五花肉，西瓜切块备用，五花肉切片腌制入味。✨

热锅凉油，先将五花肉煸炒至微黄，逼出多余油脂，这样吃起来更香而不腻。接着加入蒜末和姜丝爆香，再倒入西瓜块翻炒。此时厨房弥漫着一股独特的果香，令人食欲大增。💡

待西瓜稍微软化后，加入适量酱油和糖调味，继续翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的西瓜酸炒肉就完成啦！🌟 这道菜既有肉的鲜美，又有西瓜的清甜酸爽，绝对是夏日餐桌上的一抹亮色。快动手试试吧，给家人一个意想不到的美味体验！🍴💕