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豆腐鸡蛋汤怎么做 🍜🍳

更新时间:2025-03-17 11:29:36

导读 豆腐鸡蛋汤是一道简单又营养的家常菜,适合全家一起享用。首先准备好食材:嫩豆腐一块、鸡蛋两个、葱花少许、盐适量以及香油几滴。接着,将...

豆腐鸡蛋汤是一道简单又营养的家常菜,适合全家一起享用。首先准备好食材:嫩豆腐一块、鸡蛋两个、葱花少许、盐适量以及香油几滴。接着,将豆腐切成小块备用。热锅凉油,打入鸡蛋后快速搅拌成蛋花状,盛出待用。再倒入适量清水煮沸,加入切好的豆腐块,小火慢炖几分钟,让豆腐的味道充分融入汤中。随后,把之前炒好的鸡蛋倒回锅里,轻轻搅拌均匀。最后,撒上葱花,加盐调味,淋上几滴香油即可出锅。这道汤色泽金黄,香气扑鼻,喝一口暖胃又暖心。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,一碗热腾腾的豆腐鸡蛋汤都能让人感受到家的温暖。😋💕

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