提到猴头菇，你是不是立刻想到它的独特口感？今天就来分享这道简单又营养的家常菜——炒鲜猴头菇！首先，准备好新鲜的猴头菇和一些配菜如青椒、胡萝卜等。先把猴头菇泡发清洗干净，撕成小块备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入猴头菇翻炒至变软。此时可以加入切好的配菜，继续翻炒均匀。最后，调入适量的生抽、盐和少许糖提味，炒匀后即可出锅！😋🍃

这道菜不仅色香味俱佳，而且猴头菇富含丰富的营养成分，对身体特别好哦！快动手试试吧，让你的餐桌多一份健康与美味！🍽️🌿