提到经典小吃，熏鱼绝对是不可错过的美味！今天就来教大家用简单三步制作这款让人欲罢不能的街头美食！第一步，准备新鲜的鱼块（草鱼或青鱼最佳），用料酒、姜片腌制去腥；第二步，调制秘制酱汁，将生抽、老抽、糖和香料熬煮成浓郁的酱汁，再将鱼块炸至金黄；第三步，将炸好的鱼块放入酱汁中浸泡，让每一寸鱼肉都裹满酱香。成品外皮酥脆、内里鲜嫩多汁，一口下去，咸香四溢，回味无穷～😋

无论是作为下酒菜还是追剧小零食，这道熏鱼都能瞬间俘获你的味蕾！快动手试试吧，说不定你也能做出媲美米其林水准的美味哦～🌟