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🐟鱼头炖豆腐的做法 🍜

更新时间:2025-03-17 12:53:40

导读 ✨今天给大家分享一道营养丰富的家常菜——鱼头炖豆腐!这道菜色香味俱全,简单易做,非常适合家庭聚餐或者日常饮食。首先准备一个新鲜的大...

✨今天给大家分享一道营养丰富的家常菜——鱼头炖豆腐!这道菜色香味俱全,简单易做,非常适合家庭聚餐或者日常饮食。首先准备一个新鲜的大鱼头和嫩滑的豆腐,再备上姜片、葱段、料酒等调味品。先把鱼头清洗干净,在热锅中用少许油煎至两面金黄,这样炖出来的汤会更加浓郁。接着加入适量清水,放入姜片和葱段,倒入一些料酒去腥提香。大火煮沸后转小火慢炖约20分钟,让鱼头的味道充分融入汤汁中。最后放入切好的豆腐块,继续炖煮10分钟左右,直到豆腐入味即可出锅。成品汤汁乳白鲜美,鱼肉细腻滑嫩,豆腐吸收了汤汁精华,每一口都让人回味无穷。快来试试吧,用温暖的厨房治愈你的胃~🍲🐟

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