更新时间:2025-03-17 13:38:33
🍴今天给大家分享一道简单又美味的小吃——炸玉米粒饼!这道小吃外酥里嫩,金黄诱人,特别适合当作下午茶或家庭聚会时的点心哦~
首先,准备好新鲜的玉米粒和一些基本食材,比如面粉、鸡蛋和牛奶。先把玉米粒煮熟备用,这样能让玉米更香甜多汁。接着,将面粉、鸡蛋液和牛奶混合成糊状,加入适量盐调味,再把玉米粒倒进去搅拌均匀。💡小贴士:如果喜欢奶香味,可以适当增加牛奶的比例哦!
接下来就是关键步骤啦!用勺子舀一勺面糊放入热油锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄。🔥记得翻面时动作轻一点,避免弄散玉米粒饼。等它变得酥脆时,就可以捞出来沥油啦!最后撒上一点点黑胡椒或者辣椒粉,增添风味~
咬一口,外皮酥脆,内里是满满的玉米颗粒,香甜可口,简直停不下来!😋快来试试吧,保证让你爱不释手~