周末想吃点特别的？那就试试自制烤鱼吧！🎉无论是麻辣鲜香还是清淡微辣，都能轻松搞定。首先准备好新鲜的鱼，比如草鱼或鲈鱼，洗净后用料酒、盐腌制半小时，去腥又入味。接着调酱汁，辣椒粉、孜然粉、蒜末、酱油混合均匀，刷在鱼身上，再撒上一层薄薄的糖提鲜。🔥放进预热好的烤箱，200度烤25分钟，香味四溢！

配菜也很重要哦！可以加入土豆片、洋葱圈、青椒块等，一起烤制更美味。最后撒上葱花和香菜，一盘色香味俱全的烤鱼就完成啦！🌿😋快叫上家人朋友，一起享受这顿美味大餐吧！🎉