更新时间:2025-03-17 14:30:41
想在家享受高级餐厅级别的牛排?那就跟着这份简单易学的菲力牛排做法来吧!😋
首先准备好食材:新鲜菲力牛排一块、橄榄油、盐和黑胡椒是必备的调味料,还可以准备一些黄油增加风味。🥩✨
第一步,将牛排从冰箱取出放置室温约30分钟,这样煎制时受热更均匀。接着用厨房纸吸干表面水分,并均匀撒上盐和黑胡椒腌制15分钟,让调料充分渗透入肉里。⏰
热锅后加入少量橄榄油,待油微微冒烟时放入牛排,每面煎2-3分钟(根据个人喜好调整时间),期间可以加入几块黄油提升香气,用勺子不断将融化的黄油淋在牛排表面。🔥🍳
最后静置5分钟后切片装盘,搭配你喜欢的蔬菜或酱汁,一道色香味俱全的菲力牛排就完成啦!🍽️🎉
快动手试试吧,美味不容错过!😋