食材准备：鸡肉 🐔、土豆 🥔、青椒 🌶️、红椒 🌶️、洋葱 🴟、蒜瓣 💠。

第一步：先把鸡肉切成块，用料酒、生抽、盐腌制15分钟，让鸡肉更入味。土豆去皮切块后泡水防止氧化变黑，青椒、红椒和洋葱切丝备用。

第二步：热锅冷油，放入蒜瓣爆香，再加入腌好的鸡肉翻炒至变色，盛出备用。

第三步：锅中留底油，放入土豆块翻炒至表面微黄，接着加入青椒、红椒和洋葱丝继续翻炒均匀。

第四步：最后将炒好的鸡肉倒回锅中，加入适量的盐、糖调味，撒上葱花点缀，大火快速翻炒几下即可出锅。

一道美味的鸡肉炒土豆就完成啦！🍗🥔这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，土豆软糯可口，非常适合搭配米饭享用哦！🍚💕