更新时间:2025-03-17 14:34:38
食材准备:鸡肉 🐔、土豆 🥔、青椒 🌶️、红椒 🌶️、洋葱 、蒜瓣 💠。
第一步:先把鸡肉切成块,用料酒、生抽、盐腌制15分钟,让鸡肉更入味。土豆去皮切块后泡水防止氧化变黑,青椒、红椒和洋葱切丝备用。
第二步:热锅冷油,放入蒜瓣爆香,再加入腌好的鸡肉翻炒至变色,盛出备用。
第三步:锅中留底油,放入土豆块翻炒至表面微黄,接着加入青椒、红椒和洋葱丝继续翻炒均匀。
第四步:最后将炒好的鸡肉倒回锅中,加入适量的盐、糖调味,撒上葱花点缀,大火快速翻炒几下即可出锅。
一道美味的鸡肉炒土豆就完成啦!🍗🥔这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑多汁,土豆软糯可口,非常适合搭配米饭享用哦!🍚💕