更新时间:2025-03-17 16:28:48
🌟 前言
炎炎夏日,来一份香甜玉米烙,既解馋又健康!这道小吃外酥里嫩,满口玉米的清香与甜蜜,简直是味蕾的享受。今天就来教大家如何轻松制作这款美味吧!
👩🍳 准备食材
首先准备好新鲜玉米粒、糯米粉、白糖和少许油。玉米要选择颗粒饱满的新鲜品种,这样口感更佳哦!同时准备好平底锅,小火慢煎是成功的关键。
🍴 制作步骤
第一步:将玉米粒洗净后沥干水分,加入适量糯米粉和白糖搅拌均匀,让每颗玉米都裹上一层薄薄的粉衣。✨
第二步:热锅倒油,用中小火加热至五成热,将混合好的玉米放入锅中摊平,轻轻压成饼状。🔥
第三步:煎至两面金黄即可出锅,记得耐心等待,这样才能保证玉米烙外皮酥脆,内里软糯。😋
🎉 小贴士
1. 煎制过程中不要频繁翻动,以免破坏形状。
2. 白糖的量可以根据个人口味调整,喜欢更甜的可以多加一些。
快试试这份简单又美味的香甜玉米烙吧!一口咬下去,幸福感爆棚~💛💛💛