夏天到了，来一碗冰凉爽口的朝鲜冷面吧！👀这款冷面不仅颜值高，味道更是让人欲罢不能。首先准备好面条、牛肉、鸡蛋、黄瓜丝和梨片等食材。先把牛肉用清水煮熟，加入姜片去腥提香，煮至软烂后捞出放凉切片备用。接着将煮好的面条过冷水冲洗，直至完全冷却，这样做出来的面条劲道又Q弹。🍳把煮肉的汤汁过滤出来，放入冰箱冷藏成冰镇肉汤。最后摆盘，将面条放入碗中，依次铺上牛肉片、鸡蛋、黄瓜丝和梨片，再倒入冰镇过的肉汤，撒上少许醋和辣椒酱即可。一碗酸甜适中、清凉解暑的朝鲜冷面就完成啦！❄️记得趁凉吃哦，口感更佳！😋

美食DIY 夏日必备 朝鲜冷面