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🍜朝鲜冷面的做法🍜

更新时间:2025-03-17 16:54:43

导读 夏天到了,来一碗冰凉爽口的朝鲜冷面吧!👀这款冷面不仅颜值高,味道更是让人欲罢不能。首先准备好面条、牛肉、鸡蛋、黄瓜丝和梨片等食材。...

夏天到了,来一碗冰凉爽口的朝鲜冷面吧!👀这款冷面不仅颜值高,味道更是让人欲罢不能。首先准备好面条、牛肉、鸡蛋、黄瓜丝和梨片等食材。先把牛肉用清水煮熟,加入姜片去腥提香,煮至软烂后捞出放凉切片备用。接着将煮好的面条过冷水冲洗,直至完全冷却,这样做出来的面条劲道又Q弹。🍳把煮肉的汤汁过滤出来,放入冰箱冷藏成冰镇肉汤。最后摆盘,将面条放入碗中,依次铺上牛肉片、鸡蛋、黄瓜丝和梨片,再倒入冰镇过的肉汤,撒上少许醋和辣椒酱即可。一碗酸甜适中、清凉解暑的朝鲜冷面就完成啦!❄️记得趁凉吃哦,口感更佳!😋

美食DIY 夏日必备 朝鲜冷面

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