🌿【准备食材】

想要做出一道美味的韭菜煎鸡蛋，首先需要准备好新鲜的食材。你需要一把翠绿的韭菜（大约一小把），两个鸡蛋，适量的盐和一点点食用油。韭菜洗净后切成小段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，简单几步就为美食打下基础啦！

🍳【烹饪过程】

锅热后加入少许食用油，油温五成热时倒入打好的鸡蛋液。用铲子轻轻推动，让鸡蛋慢慢凝固成金黄色的块状。此时加入切好的韭菜段，快速翻炒几下。韭菜遇热会迅速变软并释放出独特的香气，这时撒入适量的盐调味，继续翻炒至韭菜完全熟透即可出锅。

🍽️【享用时刻】

一盘色香味俱佳的韭菜煎鸡蛋就完成啦！金黄的鸡蛋包裹着鲜嫩的韭菜，每一口都能感受到家的味道。无论是搭配米饭还是单独享用，这道菜都能让人胃口大开。快邀请家人一起品尝这份简单却暖心的美味吧！😋✨