更新时间:2025-03-17 17:13:34
无论是凉拌还是热炒,青红椒丝都是厨房里的百搭小能手!今天就来给大家分享几种超简单的做法,让你轻松掌握这道健康又美味的小菜。
首先,最经典的凉拌青红椒丝 🥗,只需要将青红椒切丝后焯水,加入蒜末、醋、生抽和少许糖调味,搅拌均匀即可。酸甜开胃,清爽可口,非常适合夏天享用!💪
其次,青红椒丝炒肉片 🍴是一道家常美味。将瘦肉切片后用料酒和淀粉腌制片刻,再与青红椒丝一起快速翻炒,最后撒上少许盐和胡椒粉提味。这道菜色香味俱全,营养均衡,绝对让人食欲大增!🔥
最后,青红椒丝还可以用来做汤哦!比如青红椒丝蛋花汤 🍲,只需将青红椒丝放入滚水中煮熟,再倒入打散的鸡蛋液,轻轻搅拌形成漂亮的蛋花,最后加盐调味即可。简单快捷,暖心暖胃!💛
快试试这些做法吧,让青红椒丝成为你餐桌上的常客!😋