周末想给自己做一顿暖心的晚餐？试试这道香浓诱人的咖喱牛肉饭吧！✨食材简单易得，做法也超乎想象地容易，快跟着步骤一起动手吧～

首先准备好主料：牛肉切块、洋葱切丝、土豆和胡萝卜切小块。先把牛肉用少许盐和胡椒粉腌制一下，这样更入味哦～接着热锅加油，先炒香洋葱，再放入牛肉翻炒至变色，最后加入土豆和胡萝卜，稍微翻炒均匀。倒入适量清水，水量没过食材即可，煮开后转小火炖煮约20分钟，让蔬菜和牛肉都变得软烂。💛

这时候就可以加入咖喱块啦！🔥一整块直接丢进去，搅拌至完全融化，汤汁会变得浓稠且金黄色，超级诱人！如果觉得不够咸，可以加一点点盐调味。最后再煮5分钟收汁，让味道更加浓郁。一碗米饭盛好，浇上热腾腾的咖喱牛肉，再撒点葱花点缀，是不是已经流口水了呢？🤤

简单几步就能搞定，快来试试吧！😋