更新时间:2025-03-17 21:58:31
今天教大家做一道有趣又美味的传统面食——猫耳朵!名字虽然有点萌,但制作起来可是相当容易哦!✨
首先准备好面粉和水,将两者混合揉成光滑的面团。静置一会儿让面团松弛,这样擀皮的时候会更方便呢!接着把面团分成小剂子,用掌心轻轻搓成椭圆形的小块,看起来就像猫咪的小耳朵,是不是很可爱?🐾
接下来就是关键的一步啦!将搓好的“猫耳朵”撒上面粉防止粘连,然后放入沸水中煮至浮起即可捞出。最后可以根据个人口味搭配不同的酱料或汤底,比如番茄鸡蛋、牛肉高汤等,超级美味!🍅🥚🍛
这道猫耳朵不仅颜值高,而且口感Q弹有嚼劲,特别适合家庭聚餐时一起动手尝试。快叫上家人朋友一起来享受这份独特的乐趣吧!🎉💬