更新时间:2025-03-17 23:46:52
小米面煎饼是一种健康又美味的小吃,深受大家的喜爱💛。首先准备好食材:小米面、面粉、水、鸡蛋、葱花和盐。将小米面与面粉按1:1的比例混合,加入适量清水搅拌成糊状,确保没有颗粒感🥣。
接着,在平底锅中刷上一层薄油,倒入一勺面糊,用铲子摊平摊薄🍳。待底部微黄时,打入一个鸡蛋,用勺子轻轻铺开,撒上葱花和少许盐🌿。翻面继续煎至两面金黄,香气四溢之时即可出锅😋。
最后,将煎好的小米面煎饼卷起来或者直接享用,外酥里嫩,口感丰富,是早餐或下午茶的绝佳选择☕。快来试试吧,为自己和家人制作一份健康美味的小米面煎饼吧!🍴💕