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蒜泥蚝油娃娃菜的做法 🥗✨

更新时间:2025-03-18 02:07:49

导读 准备食材时,新鲜是关键!一颗翠绿的娃娃菜、几瓣散发香气的大蒜,再加上一勺浓郁的蚝油,就能开启这道简单又美味的家常菜之旅。剥去外层的...

准备食材时,新鲜是关键!一颗翠绿的娃娃菜、几瓣散发香气的大蒜,再加上一勺浓郁的蚝油,就能开启这道简单又美味的家常菜之旅。剥去外层的老叶后,将娃娃菜切成均匀的小块,大蒜剁成蒜泥备用。清水洗净蔬菜,沥干水分,让每一口都充满自然的清甜。🌿💦

热锅冷油,小火慢慢炒香蒜泥,直到散发出诱人的金黄色光泽。接着倒入切好的娃娃菜,大火快速翻炒,保持其脆嫩口感。此时加入适量的蚝油,轻轻搅拌,让调料均匀包裹每一片菜叶。蚝油独特的鲜味与蒜香完美融合,瞬间提升整道菜的风味层次。🍴🔥

第三段:最后,根据个人口味调整咸淡,撒上些许葱花点缀,即可装盘享用。这道蒜泥蚝油娃娃菜不仅色泽诱人,而且营养丰富,特别适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,它都能为餐桌增添一抹亮色。😋🌟

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