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乱炖咸鲜味美的嘎鱼的做法✨

更新时间:2025-03-18 03:32:22

导读 🌿【开篇】🌿今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——乱炖咸鲜味美的嘎鱼做法!这道菜色香味俱全,特别适合忙碌了一天后的晚餐时光。食材简...

🌿【开篇】🌿

今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——乱炖咸鲜味美的嘎鱼做法!这道菜色香味俱全,特别适合忙碌了一天后的晚餐时光。食材简单易得,做法也相当容易上手,非常适合厨房小白尝试哦!

🐟【准备食材】🐟

首先,准备好新鲜的嘎鱼一条(约500克),切记一定要选择鲜活的鱼,这样炖出来的汤汁才更鲜美。另外需要准备姜片、蒜瓣、干辣椒、葱段以及适量的盐和酱油。如果喜欢口感丰富,还可以加入一些豆腐块或者蘑菇。

🔥【烹饪步骤】🔥

第一步:将嘎鱼清洗干净,在鱼身上划几刀以便入味;

第二步:热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香后加入鱼煎至两面金黄;

第三步:倒入适量清水,加入干辣椒和葱段,大火煮沸后转小火慢炖15分钟;

第四步:最后加入调味料,撒上葱花即可出锅啦!

🍚【结尾】🍚

这道乱炖咸鲜味美的嘎鱼不仅味道鲜美,而且营养丰富,简直是冬日里的一道暖心佳肴。快动手试试吧,让家人一起享受这份美味时光吧!💖

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