鲽鱼头，肉质鲜嫩，味道独特，是许多家庭餐桌上的宠儿！今天就来分享几种简单又美味的鲽鱼头做法，让你轻松做出一盘色香味俱全的佳肴～

首先，准备新鲜的鲽鱼头，清洗干净后用少许盐腌制片刻，去腥提味。第一种做法是清蒸鲽鱼头，只需加入姜丝、葱段和少许酱油，上锅蒸10分钟即可，原汁原味，保留了鲽鱼头的鲜美口感。第二种是香辣版，用干辣椒、花椒爆香后放入鲽鱼头翻炒，最后淋上料酒和醋，酸辣开胃，适合喜欢重口味的朋友。第三种则是酱香风味，加入豆瓣酱、甜面酱等调料慢炖，浓郁酱香让人回味无穷。无论哪种做法，记得搭配一碗热腾腾的米饭，简直是人间美味！🌟

快试试吧，让你的家人也爱上这道鲽鱼头料理～🍳✨