大家好呀！今天给大家分享一款简单又美味的香菇汤，简直是冬日暖胃必备！香菇不仅味道鲜美，还富含多种营养哦～✨

首先准备好新鲜的香菇和其他配料：生姜几片、葱花少许、鸡蛋一个、香油适量。先把香菇清洗干净，切成小块，这样更容易入味。接着热锅倒油，放入姜片爆香，再加入香菇翻炒片刻，让香味更浓郁。然后往锅里倒入适量清水，煮沸后转小火慢炖10分钟，汤汁会变得特别鲜美。这个时候可以打入一个鸡蛋，轻轻搅拌成蛋花状，最后撒上葱花，滴几滴香油提香，一道香气扑鼻的香菇汤就完成啦！🍛

这道香菇汤清淡可口，喝上一碗全身都暖和了，非常适合忙碌了一天后的晚餐时间享用呢～💖快试试吧，绝对让你爱不释手！🍴