在这个周末，不妨尝试做一道简单又美味的香煎小黄花鱼！🐟✨小黄花鱼肉质细嫩，搭配香脆的外皮，每一口都让人回味无穷。以下是详细步骤，跟着一起动手吧～

首先，准备好新鲜的小黄花鱼，记得清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着，在鱼身两侧轻轻划几刀，方便入味。然后撒上适量盐和胡椒粉腌制15分钟，让调料充分渗透到鱼肉中。腌制的同时，热锅倒入少许油，小火加热至五成热。把腌好的小黄花鱼放入锅中，保持小火慢慢煎至两面金黄，大约每面需要4-5分钟。期间可以用铲子轻轻按压鱼身，确保受热均匀。煎好后，装盘配上一碗热腾腾的米饭，简直完美！🍚✨

这道菜色香味俱全，不仅操作简单，还能保留小黄花鱼的鲜美原汁原味。快试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴！🍴🌟