更新时间:2025-03-18 07:37:09
今天给大家分享一款简单又美味的家常调料——蒜蓉辣椒酱!这可是厨房必备的调味神器哦!无论是拌面、蘸饺子还是炒菜,它都能让食物瞬间升级,增加风味。😋
首先准备食材:新鲜的红辣椒、大蒜、盐和少许糖。先把辣椒和大蒜清洗干净,晾干水分。然后将辣椒切碎,大蒜剁成蒜蓉。接着,在锅中倒入少量油,放入蒜蓉爆香,再加入辣椒翻炒均匀。最后撒上适量的盐和糖,继续翻炒至辣椒变软即可出锅。💡
这款自制蒜蓉辣椒酱不仅味道鲜美,还保留了辣椒的鲜辣和大蒜的香气。保存时记得放在密封罐里冷藏,这样可以延长它的保质期。🌈
快动手试试吧!用它来提升你的家常菜,绝对让你欲罢不能!🍴✨