🌟 椒盐大虾怎么做？快来看看这份简单又美味的家常做法吧！ 🦞

首先，准备好新鲜的大虾，剪去虾须和虾脚，用清水洗净后沥干水分。接着，用厨房纸吸干表面的水分，这样炸的时候更酥脆哦！💡

腌制是关键一步：将处理好的大虾放入碗中，加入少许盐、黑胡椒粉以及一点料酒，搅拌均匀后静置15分钟，让虾肉充分入味。腌制期间可以准备配料，比如切好蒜末、姜丝备用。Knife and fork are ready!🍴

热锅倒油，待油温升至六成热时，下入大虾炸至金黄酥脆，捞出沥油。接着另起一锅，爆香蒜末和姜丝，再倒入炸好的大虾翻炒均匀，最后撒上椒盐粉，快速翻拌即可出锅。✨

装盘后，香气扑鼻，外酥里嫩的椒盐大虾就完成啦！😋 快叫上家人一起享受这道美味吧！