有没有想过用牙签把牛肉变成一道精致又美味的小吃？今天就来教大家做这道【牙签牛肉】，简单易学，绝对是下酒小菜的绝佳选择！牛肉切小块后腌制入味，再用牙签串起来，最后放入油锅炸至金黄，撒上辣椒粉和孜然粉，瞬间香气四溢！💃

首先，准备好新鲜的牛肉，切成一口大小的小方块，加入生抽、老抽、料酒、姜蒜末和少许糖，腌制至少半小时让肉质更加鲜嫩多汁。接着，将腌好的牛肉块用牙签固定，这样不仅方便食用，还增添了一份仪式感。🔥

热锅倒油，油温七成热时下锅炸制，待牛肉表面酥脆呈现金黄色即可捞出。最后撒上一层红彤彤的辣椒粉和香喷喷的孜然粉，一盘诱人的牙签牛肉就完成啦！😋

无论是家庭聚会还是朋友小聚，这道牙签牛肉都会成为餐桌上的焦点！记得配上一杯冰啤酒，感受舌尖上的幸福吧～🍻🎉