✨水蒸蛋是一道简单又美味的家常菜，口感嫩滑，老少皆宜！今天就来教大家如何做出一碗完美的水蒸蛋吧～💛

🌟准备材料：鸡蛋2个、清水适量、盐少许、生抽几滴、香油一丢丢。简单四步就能搞定哦！👩‍🍳

第一步：先把鸡蛋打入碗中，用筷子顺时针搅拌均匀，直到蛋黄和蛋白完全融合。🥚

第二步：加入温水（水量约为鸡蛋的两倍），继续搅拌，同时加一点点盐调味。💦

第三步：用滤网过滤蛋液，这样可以让蒸出来的蛋更加细腻无气泡。🥄

第四步：盖上保鲜膜或者倒扣一个盘子，放入已经烧开水的锅中，小火蒸8-10分钟即可。⏰

💡小贴士：出锅前淋上几滴生抽和香油，香味瞬间提升！😋

快试试吧，这道家常版水蒸蛋一定会成为你餐桌上的明星料理～🍴💕