更新时间:2025-03-18 14:50:53
秋天到了,天气渐渐转凉,来一碗热腾腾的排骨炖萝卜吧!这道菜简单又营养,排骨的鲜香与萝卜的清甜完美融合,每一口都是幸福的味道~💛
准备食材:
首先准备好新鲜的排骨和白萝卜,再备上姜片、葱段、料酒等调味料。先把排骨焯水去血沫,这样炖出来的汤更清澈哦~💦
制作步骤:
1️⃣ 焯好水的排骨放入砂锅中,加入清水、姜片和料酒,大火煮开后转小火慢炖40分钟。
2️⃣ 接着将切块的白萝卜倒入锅中,继续炖煮20分钟,直到萝卜软烂入味。
3️⃣ 最后撒上葱花点缀,加少许盐调味即可出锅!✨
这道菜不仅味道鲜美,还能帮助消化、滋补身体,非常适合秋冬季节食用。快动手试试吧!💪💛