一碗热腾腾的鱼头豆腐汤，不仅味道鲜美，还营养丰富！🐟🍲今天就教大家如何轻松做出这道暖心美食～

首先准备好食材：新鲜的鱼头一个、嫩豆腐一块、姜片几片、葱一根，还有适量盐和胡椒粉调味。先把鱼头清洗干净，在锅中倒入少许油，用中小火将鱼头两面煎至微黄，这样能让汤更浓郁哦～接着加入热水（千万别用冷水，会影响口感），放入姜片去腥提香。大火煮沸后转小火慢炖15分钟，让鱼头的鲜味充分融入汤中。✨

然后把切好的豆腐块轻轻放入锅里，再炖个5分钟，豆腐吸收了汤汁变得滑嫩可口。最后撒上葱花点缀，加点盐和胡椒粉调味即可出锅！🍲✨

一碗奶白色的鱼头豆腐汤就完成啦！汤汁浓郁鲜美，鱼肉细嫩，豆腐滑润，特别适合秋冬季节喝，暖胃又滋补！❤️快试试吧，让你的家人也爱上这道美味！💕