更新时间:2025-03-18 19:37:59
今天给大家分享一款超受欢迎的家常美食——自制大饼!无论是搭配粥品还是直接当早餐都非常合适哦!🌟
首先准备好食材:面粉、温水、盐和少许油。先把面粉倒入盆中,加入适量盐,慢慢倒入温水,边倒边搅拌,揉成光滑面团后醒发半小时。⏳
接着将醒好的面团分成小剂子,擀成薄饼状,在表面刷一层薄油,撒点干面粉,然后卷起再盘成圆形,最后压扁成饼胚。🍳
热锅刷少量油,放入饼胚,用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅!✨成品外酥里嫩,层次分明,咬一口满嘴留香~😋
记得配上自己喜欢的酱料或配菜一起享用,幸福感爆棚!🎉快动手试试吧,周末给自己和家人来一份暖暖的自制大饼吧~💛